北野の梅

 北野の梅 商品内容

京都『宗禅』×和歌山『勝喜梅』コラボレート
京の梅ザラメあられ「北野の梅」

はんなりと美しい梅を表現
京の梅といえば、やはり『北野天満宮』の梅。
ことのほか梅を愛された菅原道真公を御祀りする北野天満宮の境内には五十種類約2000本の梅が咲きます。
この美しい梅を「京のあられ」で表現したのが、京の梅ザラメあられ「北野の梅」です。

紅梅と白梅
梅の枝に見立てた京のあられを焼き上げ、紀州 南高梅を急速冷凍し細かく砕いた「本物の梅」を使用。この南高梅で「紅梅」を、ザラメで「白梅」を表現しております。

和歌山の名店「勝喜梅」の梅酢使用。梅香る、甘酸っぱさ
さらに梅の香りを一層高めるため、特製の梅しょう油だれを使用。
そして、和歌山の名店「勝喜梅(しょうきばい)」様とコラボレートし、こだわりの梅酢を用いることにより、今までよりもさらに奥深い味わいの特製梅しょう油だれに仕上げました。

人気の逸品
梅とざらめの甘酸っぱさ、さらにそれを引き立てる梅しょう油と「あられ」の旨み、そして、食べ終えた後も梅の爽やかな風味が広がる菓匠宗禅人気の逸品をどうぞお楽しみ下さいませ。
 
 
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京の梅ザラメあられ「北野の梅」
ご家庭用3袋入り

600円

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京の梅ザラメあられ「北野の梅」
ご進物用6袋入り

1,300円

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