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【京西陣 菓匠 宗禅】おすすめ商品はこちら 1配送につき1万円以上送料無料 北海道・沖縄は550円(税込)

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HOME > 紅白亀甲餅・京グルメ > 京漬物すぐき > 京漬物「すぐき」 1個入り

全国の一流料理人が、こぞって用いる京漬物「すぐき」京漬物「すぐき」 1個入り

商品番号 490

価格1,620円(税込)

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こだわり

ミシュラン三つ星の京都一流料亭「菊乃井」、「瓢亭」をはじめ、宮内庁に出入りする桃郷の「日本橋ゆかり」、一流フレンチ店「オテル・ドゥ・ミクニ」など、数々の一流料理店が用いる田鶴家の京野菜。その中でも、代々伝統を受け継ぎ栽培・製造されているのが百年の伝統を誇る京漬物「すぐき」です。
下漬けしたすぐきを「てんびん」と呼ばれるおもしのついた棒でギュッと重しをかけながら、さらに塩漬けする伝統的なてんびん漬けを用いて製造される、酸味の中に、すぐきの甘さがじんわりと味わえる大変奥深い京の宝物、冬の伝統京野菜「すぐき漬け」をぜひ一度お召し上がり下さいませ。

商品詳細

  • 商品番号
    490
  • 商品名
    京漬物すぐき
  • 賞味期限
    2週間
  • 重量
    500 g相当
  • 配送温度帯
    常温便
  • 保存方法
    直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
  • ブランド
    京町家茶房宗禅

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