こわれ久助って? | 贈り物豆知識|和菓子ギフトの時期・相場・のし・マナー | 京西陣 菓匠 宗禅
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こわれ久助って?

こわれ久助って?

こわれ久助って?の意味や時期、準備、贈り物の選び方を、元記事の内容を残しながら整理しました。

こわれ久助って?のイメージ

この記事の結論

こわれ久助って?では、時期や相手との関係に合わせて、日持ちがよく分けやすい品を選ぶと安心です。

迷う場合は、相手の人数、受け取りやすい時期、包装や掛け紙の必要性を確認してから選ぶと失敗しにくくなります。

詳しい解説

なぜ割れたり欠けたりした、せんべいやあられを久助って呼ぶの?

毎月9日に販売させていただいている「こわれ久助」。
しかしながら他のお菓子屋さんでも「久助」という名前の、割れたり欠けたりしたお菓子が販売されているのを見たことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そもそも久助って?
製造過程で割れたり欠けたりしてしまったせんべいやあられを種類問わずまとめて割安で販売する、お買い得詰め合わせのことをひろく「久助」と呼ぶのですが、特にどのせんべい、あられであるとかブランドや品目であるとかは関係なく、われせん詰め合わせはなんでも「久助」と呼ばれています。

なぜ久助と呼ばれるようになったの?
由来は諸説あるそうですが、

① 江戸時代から良質な本葛の久助葛が愛用され、和菓子職人・料理人の間で久助と呼ばれていた。そして割れた屑物の菓子に、葛という同音を掛けた駄洒落で「久助」と呼んだという説

② 完全なものを10とすると、少し欠けたものは9であることから「九助」となり、久助に転じた説

③ 江戸時代の奉行に『久助』という名前が多く、その人達がお土産としてよくこわれ煎餅を持って帰っていたから

④ 五助という職人が失敗ばかりするので、親方が怒りのあまり「久助」と呼び間違えた。

発祥の時期は残念ながらはっきりしませんでしたが、吉野葛が和菓子に使われるようになったのは江戸時代中期以降で、店頭でのせんべい販売が盛んになり始めたのもこの頃といわれています。

●毎月9日。会員様への先行販売(前日8日メルマガでお知らせ)もある
「こわれ久助」→詳しくはこちら

こわれ久助って?の贈り物で気をつけたいこと

  • 贈る時期や相手の受け取りやすい日時を確認する
  • 相手の人数に合わせて、分けやすい個包装や詰合せを選ぶ
  • 賞味期限、保管方法、包装や掛け紙の有無を事前に確認する

迷う場合は、堅苦しすぎない一言を添え、相手の負担になりにくい量と体裁に整えると安心です。

こわれ久助って?に和菓子ギフトを選ぶなら

贈り物には、日持ちがよく、分けやすく、きちんと感のある和菓子が選ばれています。相手の人数や用途に合わせて、個包装の詰合せや季節感のある品を選ぶと安心です。

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こわれ久助って?のよくある質問

いつ準備すればよいですか?

贈る時期の1週間から2週間前を目安に準備すると安心です。季節行事や記念日に合わせる場合は早めに手配しましょう。

表書きは何と書きますか?

用途によって異なります。慶事では「御祝」、季節のご挨拶では行事名に合わせた表書きが使われます。迷う場合は無地の掛け紙やメッセージでも失礼になりにくいです。

どのような品が喜ばれますか?

日持ちがよく、分けやすく、相手が無理なく楽しめるお菓子や詰合せが選ばれています。

配送してもよいですか?

配送しても問題ありません。相手が受け取りやすい日時に届くよう手配しましょう。

避けた方がよい品はありますか?

賞味期限が短いもの、保管に手間がかかるもの、相手の負担になる量の多い品は避けると安心です。

この記事の編集

京西陣 菓匠 宗禅 編集部

京都・西陣で培ってきた和菓子づくりと贈答文化の知見をもとに、贈り物の時期、相場、のし、掛け紙、マナーについてわかりやすくご紹介しています。

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