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人日の節句について

人日の節句について

人日の節句の意味や由来、季節との関わり、暮らしでの楽しみ方を、元記事の内容を残しながら整理しました。

人日の節句のイメージ

この記事の結論

人日の節句は、由来や季節との関わりを知ることで、暮らしの行事やしつらえをより楽しめる話題です。

迷う場合は、相手の人数、受け取りやすい時期、包装や掛け紙の必要性を確認してから選ぶと失敗しにくくなります。

詳しい解説


人日(じんじつ)の節句について

新しい年の初め、一年の健康を祈る日に、 春の訪れを予感させる若菜を粥に仕立てて食べ、年中の無病息災を祈ります。

人日は中国から伝来した風習だとされており、その呼び名は、中国の前漢時代の文学者・東方朔(とうぼうさく)の占いの書に「正月一日は鶏を占い、二日には狗(いぬ)を占い、三日には羊を占い、四日には猪を占い、五日には牛を占い、六日には馬を占い、七日には人を占い、八日には穀(こく)を占う」とされていたことによるといいます。

中国では7日に、その年に取れた若菜を“あつもの”(スープ)にして食べる風習が古くからありました。この風習と、日本の宮中で1月15日に7種類の穀物の粥(かゆ)を食べて五穀豊穣(ほうじょう)を祝っていた風習とが融合し、現在に「七草粥」として伝わったといわれています。

また、この日は新年になって初めて爪を切る日ともされ、七種を浸した水に爪をつけて、柔らかくしてから切ると、その年は風邪をひかないと言われている。

なお、経緯からわかるように、本来は1月7日 (旧暦)の風習である。

七草粥について

旬の生き生きした植物である七草を粥にして食べれば、自然界から新たな生命力をもらえ、無病息災で長生きができるとされていました。

昔の和歌に「せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ 春の七草」という歌があります。これら7種類の草を粥に入れたものが七草粥です。この七草粥を人日に食べて無病息災を祈ります。

今でも1月7日の食卓には七草粥がのぼります。現代では、冬でも青物が簡単に入手できますが、昔は、七草粥は冬に不足しがちなビタミンCを補う貴重な料理で、まさに健康食でした。現代の七草粥は、どちらかというと、お正月のご馳走の後に、淡白な粥で胃腸を休めるという意味で広く親しまれています。

こうすることで、七草の力をさらに引き出すことができると考えられてました。

このように丁寧に細かく刻まれた七草粥は、正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、ビタミンを補う効果もあります。

<春の七草>

●芹(せり)

セリ科多年草。全体をゆでて食べます。
神経痛、痛風、リウマチに効くとされています。

●薺(なずな)

アブラナ科2年草。一般にはぺんぺん草として知られています。天日で乾燥したものをお茶がわりにしたり、煎じて肝蔵や目の薬として用いることがあります。

●御形(ごぎょう)

キク科2年草。ホウコグサ、母子草(ハハコグサ)とも呼ばれます。 平安時代の草餅は、この御行の若菜を使って作られていました。

●はこべ

ナデシコ科2年草。ニワトリグサとして知られています。天日で乾燥したものを煎じて、できものや痔の薬として用いることもあります。

●仏の座(ほとけのざ)

キク科2年草。小鬼田平子(コオニタビラコ)のことです。シソ科にも同名のホトケノザがありますが、現代ではこちらが七草とされています。

●菘(すずな)

アブラナ科の1~2年草。現代の野菜でいう蕪(カブ)のことです。
七草粥には萌え出たばかりの若菜を用います。

●すずしろ

アブラナ科の1~2年草。現代の野菜でいう大根のことです。
七草粥には萌え出たばかりの若菜を用います。

人日の節句を暮らしで楽しむヒント

由来や季節との関わりを知っておくと、家族や来客との会話にもつながります。飾り、食べ物、贈り物を少し添えるだけでも、季節の印象が伝わりやすくなります。

季節の話題に添える和菓子を選ぶなら

人日の節句のような季節の話題には、家族や来客と分けやすい和菓子がよく合います。行事やしつらえに合わせて、見た目や季節感も意識して選ぶと印象に残ります。

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人日の節句のよくある質問

人日の節句はいつ楽しむものですか?

記事で紹介した時期や季節に合わせて楽しむのが一般的です。地域や家庭によって違いがあるため、無理なく取り入れましょう。

和菓子を添えるならどのような品が向いていますか?

季節感があり、分けやすく、家族や来客で楽しめる品が向いています。

贈り物にしてもよいですか?

相手の好みに合い、季節の話題として自然に渡せる品であれば贈り物にも向いています。

気をつけることはありますか?

行事や由来には地域差があるため、形式にこだわりすぎず、相手や場面に合わせることが大切です。

配送してもよいですか?

配送しても問題ありません。受け取りやすい日時と賞味期限を確認しましょう。

この記事の編集

京西陣 菓匠 宗禅 編集部

京都・西陣で培ってきた和菓子づくりと贈答文化の知見をもとに、贈り物の時期、相場、のし、掛け紙、マナーについてわかりやすくご紹介しています。

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