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京西陣 菓匠 宗禅 ニュースリリースと報道素材

【新発売】バレンタインに贈る。大人のための《夜専用》リキュール香るわらび餅「Mochi Mochi Cioccolate(モチモチ ショコラート)」【京西陣菓匠宗禅】

京都の伝統和菓子に、チョコレートと洋酒をマリアージュ。夜に楽しむ芳醇な香りの和洋菓子「Mochi Mochi Cioccolate(モチモチ ショコラート)」が、バレンタインシーズンに向けて新発売!

News 2026/01/16

京都・西陣の上技物あられ処 京西陣 菓匠 宗禅(京都市上京区、代表:山本宗禅) は、併設する「京町家茶房 宗禅」にて、冬季限定の新メニュー 『福を呼ぶ 紅白亀甲餅の白味噌雑煮』を発売いたしました。

「Mochi Mochi Cioccolate」(モチモチ ショコラート) フランボワーズ、マカダミアナッツ、オレンジの3種のフレーバーで新登場! 京西陣菓匠 宗禅(京都市上京区、店主:山本宗禅)は、ベルギー産クーベルチュールチョコレートをたっぷりと練り込んだチョコレートわらび餅に、リキュール、ナッツ、果実、果皮の風味を重ねた、バレンタイン向け新商品「Mochi Mochi Cioccolate」を発売いたしました。

甘さは控えめに、味わいは奥深く。
本商品は、「お酒に合わせ、夜にゆっくり楽しむこと」を想定した、大人のための【夜専用】わらび餅です。
※甘さは控えめに、味わいは奥深く。 本商品は、「お酒に合わせ、夜にゆっくり楽しむこと」を想定した、大人のための【夜専用】わらび餅です。

■ 商品の特徴


常温でも、冷やしても美味しい大人のわらび餅
常温でも、冷やしても美味しい大人のわらび餅

和と洋がとけ合う、大人のためのバレンタイン和菓子。

京都の伝統菓子・わらび餅が持つ、もっちりとした食感に、濃厚なチョコレートとリキュールの芳醇な香りを重ねることで、これまでのわらび餅にはなかった、なめらかでモチモチとした新食感と、奥行きのある深い味わいを実現しました。
和と洋が美しく調和する、大人のための和洋菓子です。

常温では、もっちりとなめらかな口当たりと、 チョコレートのまろやかな余韻を。

冷やすことで、チョコレートのコクと香り、そして、より一層のモチモチ感が際立ちます。

■ フレーバーラインナップ(全3種)


フランボワーズ・マカダミアナッツ・オレンジ、口の中いっぱいに香り広がる3種のフレーバー
フランボワーズ・マカダミアナッツ・オレンジ、口の中いっぱいに香り広がる3種のフレーバー

● フランボワーズ

ドライフランボワーズをフランボワーズリキュールに漬け込み、チョコレートわらび餅と合わせました。 甘酸っぱい果実味とチョコのコクが広がる、華やかな味わいです。 常温では、もっちりとなめらかな口当たりと、 チョコレートのまろやかな余韻を。

● マカダミアナッツ

チョコレートリキュールを練り込んだわらび餅に、香ばしいマカダミアナッツを合わせました。 もっちり食感とナッツの歯ごたえが楽しめる一品です。

● オレンジ

オレンジリキュールに漬け込んだオレンジピールを使用。 果実の爽やかさとピールの食感。 すっきりとしたオレンジの香りが口の中に広がります。

【商品購入ページはこちら】

■ 開発背景


大人のバレンタインにふさわしい高級感あるパッケージ。中には3種のフレーバーが香る濃厚なチョコレート味わらび餅。
大人のバレンタインにふさわしい高級感あるパッケージ。中には3種のフレーバーが香る濃厚なチョコレート味わらび餅。

「バレンタイン=洋菓子」という定番に対し、 和菓子で贈る『大人のバレンタイン』という新しいカタチを目指しました。

京都の伝統を大切にしながらも、現代の嗜好やライフスタイルに寄り添うことで、これまでにない和洋菓子を誕生させました。
パッケージには、和菓子では珍しいモダンなデザイン缶を採用。 贈り物としての特別感と、手に取った瞬間の驚きを演出しています。

■ 夜に味わう、大人のためのバレンタイン和洋菓子


夜にしっとりと味わいたい、大人のためのバレンタイン和洋菓子
夜にしっとりと味わいたい、大人のためのバレンタイン和洋菓子

今年のバレンタインは、昼の賑わいが落ち着いたその先に、静かに楽しむ《夜の甘味》を。

和と洋、チョコレートとわらび餅が重なり合う、 「Mochi Mochi Cioccolate(モチモチ ショコラート)」は、一日の終わりにこそ味わいたい、大人のための和洋菓子です。
大切なあの人への贈り物に。
がんばった自分へのご褒美に……

■ 贈り物にぴったり! 豪華な化粧箱入り3缶セットもご用意


3缶入りセット メーカー希望小売価格2,700円(税別)
3缶入りセット メーカー希望小売価格2,700円(税別)

和と洋がとけ合う、大人のためのバレンタイン和菓子。

モチモチショコラート3種を詰め合わせた、特別な3缶セット。 フランボワーズ、マカダミアナッツ、オレンジ
それぞれ異なる香りと味わいの食べ比べをお楽しみください。

和と洋が重なり合うひとときを、夜の時間に。

上品な化粧箱入りで、大人のバレンタインギフトにふさわしい一箱です。

■ 商品概要


  • 商品名:「Mochi Mochi Cioccolate(モチモチ ショコラート)」【フランボワーズ】【マカダミアナッツ】【オレンジ】
  • 販売価格:メーカー希望小売価格 1缶 800円(税別)・3缶入りセット2,700円(税別)
  • 賞味期限:製造日より60日(常温保存)
  • 販売場所:京西陣菓匠宗禅・直営店、オンラインショップ
●ニュースについてのお問い合わせなど
商号:京西陣菓匠 宗禅有限会社
住所:〒602-8493 京都府京都市上京区寺之内通浄福寺東角中猪熊町 310-2
電話:0120-040-009
URL:https://souzen.co.jp/
お問合せフォーム: https://souzen.co.jp/c/contact#contact

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