【お荷物のお届けについて】
★能登半島地震の影響により、石川県及び富山県の一部の地域へのお荷物のお届けに遅れが生じております。
また天候不良による全国的な遅延が発生する場合がございます。
詳細は、
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ヤマト運輸ホームページでご確認頂ければと存じます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒、ご了承いただけますようお願い申し上げます。
店主の逸品づくり物語…朱珍(しゅちん)
従来私どもでは、商品に使用する器は樹脂製のものを使用しておりました。しかし、「未来ある子供や孫たちのために、少しでも環境に優しい商品を…」という想いを常々抱いておりました。そこで発想を転換し、「食せる器」づくりに挑んだのです。幾度と無く失敗し、完成までは試行錯誤の繰り返しでした。そしてようやく、生地のかたさ、焼き加減、美しさなど、すべてにおいて納得のいく、海老せんべいの小皿が完成しました。吟味した海老のみを使用し、美味しさ、香ばしさも追求しています。樹脂製の器に比べると、破損しやすいというリスクは伴いますが、小さな使命を果たした感がありました。多種多様な朱珍のように、様々な想いを込めた自信の逸品です。